Jardinage

Cassis Variété Black Pearl

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Currant Black Pearls - une variété d’élevage domestique. Il a été retiré pour VNIIS au nom de I. Michurin. Pour obtenir des variétés ont été pris des raisins de Corinthe "Minai Shmyriev" et "Bredthorp". En 1992, la variété a été créée, inscrite au registre des États et a commencé à se répandre en Asie et en Europe. Il est recommandé pour la culture dans les régions du centre et du nord de la Russie, sur tout le territoire de l'Ukraine et de la Biélorussie.

Description d'un grade de cassis Black Pearls

Black Pearl - mûrissement moyen de cassis. Les baies mûres sont récoltées à partir de la première moitié de juin. Buissons de taille moyenne, tentaculaires. Pagon courbé, type coudé. Le feuillage est vert clair, à trois lames. Ce n’est pas beaucoup sur les arbustes, alors le soleil peut couvrir facilement toutes les baies, même celles qui sont situées au plus profond de l’arbuste.

Cassis Variété Black Pearl

Intéressant! En raison de la teneur élevée en pectines dans la composition, la variété Black Pearl est recommandée non seulement pour la consommation fraîche, mais également à des fins médicinales en cas de perturbation des processus métaboliques.

Brosses à fruits de 4 à 7 cm de long.Les baies sont grosses et pèsent 1,5 g. La forme est sphérique. La couleur est riche en noir. La peau est ferme, mais mâchée facilement, lustrée. La chair est tendre, juteuse avec de grosses graines. Le goût est simple, sans fioritures, plus acide que doux, l’arôme est doux. En raison de son goût, bien que la variété soit universelle, elle est le plus souvent utilisée pour la transformation.

Caractéristiques du cassis Black Pearl

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De nos jours, la concurrence des variétés de cassis Black Pearl est fortement opposée - des variétés de cassis plus fructueuses et plus sucrées. Mais si vous regardez les caractéristiques, vous pouvez voir qu'il a beaucoup de qualités positives, grâce auxquelles il peut être cultivé à la fois pour la vente et pour la nourriture.

  • Samoplodnaya de perles noires de cassis.

  • La récolte a une période de maturation moyenne. Les baies mûrissent à l'unisson, en plusieurs étapes. À partir de la deuxième année suivant la plantation, jusqu'à 2 kg de récolte peuvent être retirés de la brousse!

  • Les baies ont une peau sèche, elles sont donc bien stockées et peuvent être congelées.

  • La transportabilité est bonne. Les baies peuvent être transportées sur de courtes et longues distances sans perte de goût ou de qualité commerciale.

  • Résistance au gel jusqu'à -30 degrés Celsius.

Photo Cassis Perle Noire

Important: pour obtenir des rendements constamment élevés, les raisins de Corinthe doivent être cultivés dans un endroit pendant 15 ans au plus, puis transplantés dans une autre région.

  • L'immunité est moyenne aux maladies virales et fongiques. On observe une résistance à l'anthracnose et une tendance à l'oïdium et à l'épaississement.

  • Le score de dégustation est de 4,2 points sur 5. La composition contient beaucoup de vitamine C - 137-180 mg / 100 g de baies. En comparaison avec d'autres variétés, ce chiffre est très élevé. Substances sèches jusqu'à 18%, sucres - 8%.

  • Dans un buisson pour une saison, récoltez jusqu'à 5 kg de baies.

Caractéristiques d'atterrissage

Le cassis est planté en perles noires à l’automne - de septembre à octobre ou au printemps, avant la germination. Propage le degré de stratification, de boutures vertes et rigides. Les semis doivent être sains, forts et non léthargiques. Pour la reproduction, vous pouvez prendre un bouture, jeune ou vieux buisson. Avant la plantation, la plante est maintenue pendant 2-3 jours dans de l’eau diluée avec des stimulants de croissance. Et vous pouvez ensuite plonger le système racinaire dans une conversation en argile pour une protection supplémentaire.

Planter des groseilles photo

Pour creuser, il faut creuser une cuvette d’une profondeur jusqu’à 50 cm de profondeur, la distance entre les arbustes étant d’environ 1,5 à 1,8 mètres, car le cassis Black Pearl se distingue par son étalement. Dans un simple sol de jardin mélangé à un seau d'humus (2 seaux de sol) et jusqu'à 30 g de superphosphate. Les jeunes plants sont immergés dans la fosse, approfondissant le cou de 5 cm et recouverts de ce sol fertile.

Important! Le paillis retient l'eau dans le sol et empêche également les nutriments comme l'azote de s'éroder. Mais, en outre, les mauvaises herbes poussent moins souvent sous des arbustes recouverts de paillis.

Après la plantation, la terre est arrosée avec de l’eau chaude et recouverte d’humus. Les pousses sont coupées de telle sorte qu'au-dessus du sol, il n’ya pas plus de 2 boutons sur chaque branche.

Soins et récolte

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Le cassis Black Pearl se distingue par ses grandes baies magnifiques. Pour les recueillir en abondance, il est important de prendre des mesures rapides pour le soin des arbustes.

Récolte de photo de cassis

  • L'arrosage ne devrait pas être fréquent, mais copieux. Sous la brousse à la fois versé environ 2 seaux d'eau. Arrosez une fois par semaine, pas plus.

  • Le desserrage de la terre est nécessaire pour que l'oxygène pénètre dans le sol, jusqu'aux racines. Dépensez ce n'est pas très forte houes, ne pas endommager les racines!

  • Le paillage est nécessaire pour que les arbustes puissent être arrosés moins souvent et pour augmenter la valeur nutritive du sol. Certains jardiniers se passent de paillage, il ne s'agit donc pas d'un article d'entretien obligatoire.

  • L'enlèvement des mauvaises herbes est effectué au fur et à mesure de leur croissance. Il est conseillé de les déchirer immédiatement par les racines, de les ramasser et de les sortir pour la parcelle, et quand elles sont sèches, elles sont brûlées.

  • Le traitement de surface avec des superphosphates, du chlorure de potassium et des substances azotées, ainsi que des engrais organiques, est effectué à partir de la troisième année après la plantation. Au printemps, préparer de l'urée ou d'autres substances azotées conformément aux instructions. Et à l'automne, il ne sera pas nocif d'ajouter du phosphore et du potassium au sol en creusant - il peut être remplacé par un simple humus.

  • Le traitement des parasites et des maladies est effectué dès que le problème apparaît. Mais si vous ne souhaitez pas vous familiariser avec toutes les maladies possibles de la culture, vous pouvez effectuer des traitements préventifs avec des insecticides et des fongicides complexes deux fois par an.

  • La récolte est faite à la fin de l'automne. Au printemps, une fois les gelées passées, inspecter le buisson pour détecter la présence de brindilles gelées ne devrait pas faire mal. Chaque année, il est nécessaire de couper des branches de plus de 3 ans pour rajeunir le buisson et prolonger sa fructification.

Après la récolte, vous devez commencer à le transformer ou à le vendre. Le cassis Black Pearl n’est pas mauvais, mais pas pour très longtemps - c’est toujours un cassis, pas des pommes. Dans sa forme fraîche, il est utilisé à des fins de guérison. La récolte peut être congelée - en hiver, de délicieuses compotes, des smoothies et des tartes sont fabriqués à partir des baies. On obtient une qualité élevée à partir de ce type de confiture, confiture, compotes et même jus de fruits, mais uniquement avec l’ajout de sucre ou d’autres baies plus sucrées (cerises, fraises, raisins).

Cassis Avis

Le cassis Black Pearl plaît, et à certains égards, il attriste les jardiniers qui le cultivent. Cela demande de l'attention et l'atterrissage est important pour qu'il se déroule correctement, mais en général, la variété en vaut la peine.

Groseille photo

  • Elena Petrova: "Depuis que je vis dans le nord du pays, je cherchais depuis longtemps une variété de groseilles appropriée, résistante au gel. C’est Black Pearl. Elle pousse sur le site depuis plus de 3 ans - le rendement est excellent. Au cours de la dernière année - 4 kg d’un arbuste, et le précédent était de 1,5 kg du même buisson. Le goût n’est certes pas sucré, mais convient à la confiture. "

  • Diana Gold: "Black Pearl est approprié pour la vente et m'a acheté quand j'ai acheté un jeune arbre. Les baies sont sèches, la route n'est presque pas ridée - pas plus de 20 baies dans un seau! Les baies sont aigres, mais je vends pour la mise en conserve, elles comprennent donc vite."

  • Valery Potapenko: "Pendant très longtemps, j'ai cultivé la variété Black Pearl. Ensuite, j'ai planté une autre variété et découvert ce que c'est que le vrai cassis. Maintenant, je ne cultive plus qu'un seul buisson pour Black Pearl pour la confiture, les 5 buissons restants sur la parcelle sont des variétés modernes et sucrées pour les ventes. "

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