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Les meilleures variétés d'aubergines pour les serres

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Obtenir des rendements d'aubergine toujours élevés n'est possible que si vous les cultivez dans des serres. Le microclimat intérieur est plus propice aux cultures en croissance qu’au sol, mais il peut également être ajusté en fonction de vos propres besoins. Les meilleures variétés d'aubergines pour serres seront décrites ci-dessous dans l'article.

Quelles sont les caractéristiques des aubergines pour les serres?

Toutes les cultures ne peuvent pas survivre dans un sol protégé. Les meilleures variétés d’aubergines pour serres, capables de pousser en serre, présentent de nombreuses caractéristiques en termes de performances et d’agriculture.

  • La possibilité de cultiver sans soleil. Même si la serre est faite de film mince, elle n’aura pas autant de soleil que dans les champs. Cependant, toutes les variétés ne peuvent pas se développer sans soleil.
  • Résistance à la forte humidité et à la chaleur. Les températures dans les serres sont toujours très élevées et la ventilation ne change pas beaucoup la situation.

    Dans les serres, le rendement de toute variété augmente au moins 1,5 fois

  • De nombreuses variétés pour les serres sont auto-pollinisées. Cela s'explique par le fait que les abeilles ne peuvent pas toujours entrer dans les serres. L'autofertilité n'est que dans les jardiniers.
  • Haut rendement. Dans les serres, le rendement de toute variété augmente d'au moins 1,5 fois.

Il convient de noter que les variétés d’aubergines pour les serres ont généralement besoin de soins de haute qualité. Dans la serre, il y a généralement plus de travail que sur le sol. Non seulement les cultures y poussent bien, mais des mauvaises herbes, des maladies, des parasites, etc., peuvent souvent apparaître.Vous devez donc prendre des mesures minutieuses et régulières.

Description des variétés d'aubergines pour les serres

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Les meilleures variétés d’aubergines pour serres ont de bonnes caractéristiques, elles sont faciles à entretenir et à faire pousser.

  • "Cœur de taureau" mûrit en 110 jours - aspect mi-saison. Il s’agit d’une variété géante produisant des fruits de 500 g ou plus. Leur forme est ronde, un peu comme un coeur, rétrécie jusqu'au bout, mais pas beaucoup. En raison de la sévérité du fruit, la variété a besoin d'accessoires et de jarretières. La couleur de l'aubergine pourpre scintille. La chair sans amertume est blanche et dense. Peut reposer jusqu'à 2 semaines dans des conditions de stockage appropriées.
  • "Prince noir" a des fruits noirs. De forme cylindrique, allongée (jusqu’à 20 cm), légèrement côtelée, d’un diamètre allant jusqu’à 10 cm et pesant entre 180 et 200 g, le buisson peut atteindre 80 cm de hauteur lorsqu’il est cultivé dans une simple serre. Il n'y a presque pas de graines. Les fruits n'ont pas de vides, la pulpe est dense, blanc jaunâtre, l'amertume est faible.

    Variétés d'aubergines pour serres

  • "Sophia" - Variété tardive d'aubergines. Les buissons ne sont pas très étendus, bien rangés. Les fruits sont en forme de poire, épais, noir-violet et très gros. Le poids moyen des fruits est de 500 g, le record est de 900 g. Il y a une résistance au changement climatique, mais il n'y a presque aucune protection contre les maladies, il est donc utile de pulvériser la culture de temps en temps contre les parasites et les maladies. Productivité de 7,5-8 kg / m. sq.
  • "Balagur" - un grade précoce d’aubergines pour les serres. Fruits atteignant 17 cm de long et 6 cm de diamètre, violet clair, mûrissent dans les mains de 3 à 7 morceaux. La chair est blanche, charnue, sans vides à l'intérieur. Il est cultivé principalement pour la vente car il peut être stocké et transporté sur de longues distances. Productivité 6-8 kg / m. sq.
  • "Lune noire" - la variété d’aubergine noire de mi-saison, les fruits mûrissent en 120-140 jours, en fonction du lieu de plantation et d’agriculture. Les buissons sont petits. Les fruits ne sont pas gros, larges, jusqu’à 220 g, d’abord presque ronds, mais à mesure qu’ils poussent, ils sont étirés. Couleur violet foncé, brillant. La chair est d'un blanc sombre, sans amertume, agréable au goût. La productivité est d'environ 5-7 kg / m. sq.

Les meilleures variétés d’aubergines pour serres devraient également inclure "Diamond", "Baikal", "Town F1", "Purple Miracle F1", "Casse-Noisette", "Fabina F1".

Quelles sont les variétés les plus fructueuses?

Pour cultiver en vue de la vente, ne sont appropriées que les variétés à rendement d’aubergines destinées aux serres.

Les variétés d'aubergines les plus productives pour les serres

  • "Bagheera" mûrit dans 100-110 jours, pousse rapidement, abondamment, ensemble. 10-12 kg d’aubergines sont collectés par mètre carré et par saison. Les fruits sont de taille moyenne et pèsent jusqu'à 350 grammes, mais le plus souvent dans les 250 g. La chair est verte et blanche, sans amertume. Bien stocké, peut être transporté, presque pas exposé à la maladie.
  • "Beau noir" - la qualité des aubergines de mi-saison pour la serre mûrit entre 110 et 115 jours. La productivité est élevée - 10-13 kg / m. sq. Il pousse bien dans un buisson, ne prend pas beaucoup de place dans la serre. Grandit et porte des fruits à l'unisson. Les fruits sont ronds, en forme de poire, larges et pèsent jusqu'à 250 g. Ils sont de couleur violet foncé ou noir. La peau est brillante, scintille. La chair est vert clair, de densité moyenne, au goût délicat.
  • "Homonyme" a une belle couleur pourpre. Il se développe même dans de mauvaises conditions, avec des soins insuffisants. Le buisson n'est pas très grand, il a des épines caustiques. Les fruits sont gros, le poids moyen est de 500 g, le record est de 800 g. Il mûrit en 120 à 130 jours. Les fruits de la consommation universelle. Productivité de 9 à 12 kg / m. sq.
  • "Vakula" - une variété précoce ne donne pas seulement un rendement élevé avec un total pouvant atteindre 12 kg / m. sq., mais a également un très grand buisson, jusqu'à 2 mètres. Les fruits sont violets, jusqu'à 400 g, à chair blanche. En raison de la surcharge des fruits, la plante doit être ligotée plusieurs fois par saison.

Les meilleures variétés d'aubergines blanches pour les serres

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Les variétés d'aubergines pour les serres sont blanches - assez communes. Il existe de nombreuses variétés de ce type. Ils se distinguent par un goût doux, ont une excellente qualité commerciale, la description des meilleures variétés selon les avis des jardiniers est inférieure

Les meilleures variétés d'aubergines blanches pour les serres

  • "Bibo F1" - hybride précoce. Une plante de taille moyenne, à petites feuilles, verte. Fruits jusqu'à 210 g, la forme habituelle d'aubergine, allongée, la peau est blanc pur, brillant. La chair est également légère, de texture douce, sans amertume. Il y a une résistance à certaines maladies, une bonne transportabilité. La productivité est élevée.
  • "Nuit blanche" mûrit dans 100-115 jours, aspect mi-saison. Il peut atteindre 75 cm de hauteur. Les aubergines ne sont pas très longues (17-25 cm), en forme de poire, pèsent jusqu'à 280 g. La peau et la chair sont légères, le goût n'est pas amer. La productivité est de 5,6-6 kg / m. sq. Recommandé principalement pour le traitement.
  • "Glaçon" a une forme de fruit plutôt inhabituel. Il est allongé et légèrement rétréci vers la fin, comme le daikon et de la même couleur blanche-neige. Il mûrit à 110-115 jours. Les arbustes sont petits, tentaculaires, atteignent 70 cm de haut, ne nécessitent ni supports, ni jarretières, car les fruits sont petits, jusqu’à 200 g. La chair est dense, au goût délicat et juteux, il n’ya pas de goût amer. La fructification est stable, la transportabilité et la bonne qualité du produit.

Dans les serres, vous pouvez également cultiver des variétés blanches d'aubergines "Pelican" et "Iceberg".

Variétés inhabituelles pour les serres

Les plus populaires sont les habituelles pour toutes les aubergines noires ou violet foncé. Mais il existe des variétés d’aubergines peu connues pour les serres, dont la couleur de la peau est inhabituelle. Ces espèces gagnent de plus en plus en popularité.

Variétés inhabituelles pour les serres

  • "Alenka F1" - Une variété hybride d'aubergines aux fruits verts. Il est cultivé exclusivement dans les serres, car il est difficile pour les fruits de se former en plein air. La maturation se produit sur 105 jours. Les buissons sont bas, denses. La forme du fruit est habituelle, allongée, cylindrique, son poids ne dépasse pas 350 g, son application est universelle, sa chair ne présente pas d'amertume. Le rendement moyen est de 7,5 kg / m. sq.
  • "Matrosik" - Variété d’aubergines à rayures pour la serre. Se réfère à blessé moyen. Il pousse jusqu'à un mètre de hauteur. La longueur du fruit jusqu'à 17 cm, le poids peut atteindre 500 g! La couleur principale est le lilas et la bande est blanche. Le rendement moyen est de 8 kg / m. sq. L'utilisation de l'universel, vous pouvez manger cette variété, même crue.
  • "Sancho Panza" - Une variété intéressante avec de gros fruits presque ronds de couleur pourpre foncé ou noir. La variété est de mi-saison, la maturation prend 120 jours. Fruits de 500 à 700 g, à la peau lisse et brillante. Le rendement moyen est de 7 à 9 kg / m. sq.
  • "Flamant rose" - variété moyenne précoce. Les premiers fruits peuvent être récoltés de 125 à 135 jours après la germination. Le buisson pousse jusqu'à 120 cm dans les serres à film et jusqu'à 180 cm en hiver, en polycarbonate. Les fruits sont longs, peuvent atteindre 40-45 cm, largeur - 4-5 cm. La couleur est lilas-rose, chair blanche. Il n'y a pas beaucoup de graines dans le fruit, elles ne sont que dans la partie supérieure, la plus épaisse du fruit. Le rendement est amical, les aubergines mûrissent en glands de 2 à 6 pièces. La variété est transportable, a un goût excellent, la chair n’a pas de goût amer.

VIDEO - Aubergine dans une serre

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